ORP Nedir? ORP Değeri Kaç Olmalı?

ORP (Oksidasyon-Redüksiyon Potansiyeli), bir sıvının oksitleyici veya indirgen yeteneğini ölçen bir göstergedir. Suyun kimyasal tepkimelere girme eğilimini sayısal olarak ifade eder ve milivolt (mV) cinsinden ölçülür.

Pozitif ORP değeri, suyun oksitleyici özellik taşıdığını ve mikropları etkili bir şekilde yok edebileceğini gösterir. Negatif ORP değeri ise suyun indirgen özelliğinin güçlü olduğunu ve teorik olarak antioksidan potansiyel taşıdığını belirtir.

ORP Değeri Nedir?

ORP (Oksidasyon-Redüksiyon Potansiyeli), bir suyun veya sıvının kimyasal olarak madde alışverişine girme yeteneğini ölçen bir değerdir. Basitçe söylemek gerekirse, suyun içindeki maddelerin elektron verip alarak reaksiyona girme kapasitesini göstermektedir.

ORP Ne İşe Yarar?

ORP, suyun mikroplara karşı güvenli olup olmadığını ve oksitleyici veya indirgen özellik taşıyıp taşımadığını belirlemek için kullanılır. Pozitif ORP değeri suyun dezenfekte edici gücünü, negatif ORP değeri ise suyun antioksidan potansiyelini gösterir. Böylece ORP ölçümü, suyun kalitesini ve sağlık açısından güvenliğini takip etmek için temel bir araçtır.

ORP ve pH Farkı Nedir?

ORP (Oksidasyon-Redüksiyon Potansiyeli) ve pH, su kalitesini ölçmede kullanılan iki farklı parametredir, ancak ikisi birbirinden farklı şeyleri gösterir. pH, suyun asitlik veya alkalilik derecesini ölçerken, ORP suyun oksitleyici veya indirgen kapasitesini gösterir. Yani pH suyun kimyasal asit-baz dengesini belirlerken, ORP suyun mikrobiyolojik güvenliği ve antioksidan potansiyeli hakkında bilgi verir.

İçme Suyunda İdeal ORP Değeri Kaç Olmalı?

ORP (Oksidasyon-Redüksiyon Potansiyeli), bir suyun mikrobiyolojik güvenliğini ve oksidasyon kapasitesini ölçmek için kritik bir parametredir. Ev tipi içme sularında ideal ORP değeri +200 mV ile +600 mV arası olarak kabul edilir. Bu değer aralığı, suyun:

• Mikroplara karşı yeterli oksidasyon kapasitesine sahip olduğunu,
• Dezenfeksiyon etkinliğinin güvenli seviyede olduğunu,
• İnsan sağlığı için uygun ve güvenli olduğunu

gösterir.

Pozitif ORP Değeri

Pozitif ORP, suyun oksitleyici özellik taşıdığını gösterir. Yani su, bakteriler, mikroorganizmalar ve diğer patojenlere karşı etkili olabilecek kapasiteye sahiptir.

• +300 mV ve üzeri: Su güçlü oksitleyici özellik taşır ve mikropları etkili bir şekilde yok edebilir.
• +650 mV ve üzeri: Endüstriyel veya sağlık amaçlı sistemlerde yüksek dezenfeksiyon kapasitesi sağlar.

Pozitif ORP değeri arttıkça suyun mikrobiyolojik güvenliği ve dezenfeksiyon etkinliği de yükselir.

Negatif ORP Değeri

Negatif ORP, suyun indirgen özellik taşıdığını gösterir. Bu tür su, teorik olarak antioksidan potansiyele sahiptir ve serbest radikalleri nötralize edebilir. Ancak negatif ORP:

• İçme suyu dezenfeksiyonu için mikrobiyolojik güvenlik sağlamaz,
• Tek başına suyu bakteri ve mikroorganizmalardan koruyamaz.

Yani negatif ORP, suyun sağlık açısından bazı faydalar sağlayabileceğini gösterse de, mikrobiyolojik temizlik açısından yeterli değildir.

ORP Ölçümü Tek Başına Yeterli mi?

ORP değeri, su kalitesini anlamada önemli bir göstergedir; ancak tek başına suyun sağlıklı ve güvenli olduğunu garanti etmez. Su kalitesini değerlendirmek için ORP’nin yanında diğer parametreler de dikkate alınmalıdır:

• pH değeri: Suyun asitlik veya alkalilik seviyesi, hem sağlık hem de dezenfeksiyon etkinliği için kritiktir.
• TDS (Toplam Çözünmüş Katı): TDS Suda çözünmüş mineral ve tuz miktarı, suyun sertliği ve mineral dengesi hakkında bilgi verir.
• Klor seviyesi: Dezenfeksiyon ve mikroorganizma kontrolü için ölçülmelidir.
• Mineral içeriği: Suyun dengeli mineral yapısı, sağlık ve lezzet açısından önemlidir.

Bu nedenle ORP değeri, diğer su kalite göstergeleri ile birlikte değerlendirilmelidir. Sadece ORP değerine bakarak suyun sağlıklı veya güvenli olduğunu söylemek yanıltıcı olabilir.

Suyun ORP Değeri Nasıl Düşürülür?

Suyun ORP değerini düşürmek için mineraller eklemek, alkali su iyonizeri kullanmak, hidrojen gazı takviyesi yapmak veya aktif karbon filtrelerden geçirmek en etkili yöntemlerdir. Bu yöntemler suyun indirgen kapasitesini artırır ve antioksidan potansiyelini güçlendirir. Uygulama sırasında suyun mikrobiyolojik güvenliği ve pH dengesi korunmalıdır.

ORP Düşürme Yöntemleri

1. Mineral Takviyesi ve Redüksiyon Üniteleri:
   Suya doğal mineraller eklemek ve bazı su arıtma sistemlerindeki redüksiyon üniteleri kullanmak, suyun ORP değerini düşürmeye yardımcı olabilir. Bu sayede suyun indirgen özelliği artar ve antioksidan potansiyeli yükselir.

2. Alkalin Su Sistemleri:
   Alkalin (bazik) su üreticileri, suyun pH değerini yükseltirken aynı zamanda ORP’yi negatif yöne çekebilir. Bu tür sistemlerde, suyun indirgen kapasitesi artar ve teorik olarak antioksidan etkisi güçlenir.

3. Hidrojen Gazı Takviyesi:
   Suya hidrojen gazı ekleyen bazı cihazlar, ORP değerini düşürerek suyun antioksidan potansiyelini artırır. Hidrojen, suyun serbest radikalleri nötralize etmesine yardımcı olur.

4. Karbon Filtreler ve Aktif Karbon Kullanımı:
   Aktif karbon filtreler, sudaki klor ve oksitleyici kimyasalları azaltarak ORP’nin düşmesini sağlar. Bu sayede su daha dengeli bir kimyasal yapıya kavuşur.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

• ORP düşürme işlemi, suyun mikrobiyolojik güvenliğini olumsuz etkilememelidir.
• Ev tipi su arıtma cihazlarında ORP düşürülürken filtrelerin ve cihazın bakımına dikkat etmek önemlidir.
• ORP’yi düşürürken suyun pH ve mineral dengesinin de takip edilmesi gerekir.